زعفران كشميري هو من أغلى التوابل في العالم بفضل طعمه المنعش و ينتج في المناطق الجبلية الرائعة حيث يضفي لمسة أصيلة على الأطباق الراقية .
احصلي عليه من zamanalbarkah .
مواصفات زعفران كشميري :
- المنتج : زعفران كشميري .
- التصنيف : منتجات زمان البركة .
- القوام : بودرة .
- الوزن : جرام - 2 جرام - 10 جرام .
مميزات زعفران كشميري :
- زرع في مناطق جبلية باردة وجافة، مما يوفر الظروف المثالية لنمو هذه المحصول الحساس.
- تتطلب زراعته الحرفية عناية وجهد كبيرين، مما يجعله أكثر المنتجات الزراعية قيمة.
- يتميز بلونه الأحمر الجميل والبراق الذي ينبثق من الخيوط الدقيقة المنتقاة بعناية.
- يمتاز بطعم منعش وحار فريد، مما يضفي عليه طابعًا خاصًا في المطبخ.
- يتمتع بأريج قوي وفواح يمكن أن يعزز ويكمل نكهات الأطباق بشكل رائع.
- يتميز بقيمة غذائية عالية بفضل احتوائه على مضادات أكسدة وفيتامينات مفيدة.
- يُعتبر من أندر التوابل في العالم بسبب صعوبة زراعته وانخفاض إنتاجيته.
- نادرًا ما يتم إنتاجه خارج المناطق الجغرافية التي تتوافر فيها الظروف المناخية المناسبة.